Barres de céréales

Un petit creux ? une perte d'énergie et pourquoi pas une petite douceur ?
Temps Total: 45 min
Temps Préparation: 20 min
Temps Cuisson: 25 min

Ingrédients

Pour 4 barres

  • 200 g de flocons d'avoine
  • 2 poignée de fruits secs
  • 20 g d'amandes hachées
  • 2 citrons (zeste)
  • 80 g de sirop d'érable
  • 1 c.c de miel
  • 60 g de beurre

Préparation

  • Préchauffe le four à 150°C.

  • Fait chauffer le beurre, le miel et le sirop d’érable dans une casserole pendant 5 minutes, en mélangeant bien. (Sinon tu peux utiliser ton micro-ondes )

  • Coupe les fruits secs en morceaux.

  • Mélange les flocons d’avoine, le fruits secs, le zeste de citrons, les amandes dans un récipient.

  • Ajoute le mélange beurre, miel,sirop et remue bien avec une cuillère.

  • Tapisse la préparation dans le fond d’un moule carré recouvert de papier cuisson, en tassant bien avec les doigts humides. Sinon étale sur une plaque de cuisson beurrée.

  • Enfourne pendant 25 minutes à 150°C

  • Laisse refroidir à la sortie du four, puis démoule et découpe en parts égales.

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